Dolci d’Italia (20. März 2026)

In diesem Soggiorno-Kochkurs dreht sich alles um die süße Seite der italienischen Küche. Von Nord bis Süd hat jede Region ihre eigenen Dolci, oft schlicht, immer mit viel Liebe gemacht.

Italienische Desserts leben nicht von aufwendiger Technik, sondern von Balance, Qualität und Gefühl. Ob cremig oder luftig, warm oder gekühlt – sie sind der perfekte Abschluss eines Essens und stehen für Genuss ohne Eile. Genau dieses Lebensgefühl holen wir an diesem Abend gemeinsam in die Küche.

Unter der Anleitung unserer italienischen Küchenchefin Valentina tauchst du Schritt für Schritt in die Welt der Dolci ein. Du lernst typische Grundlagen, erfährst, worauf es bei Textur, Süße und Aromen ankommt, und bekommst viele praktische Tipps aus der italienischen Alltagsküche. Natürlich wird nicht nur zugeschaut, sondern selbst gerührt, abgeschmeckt und ausprobiert.

Nach dem Kochen genießen wir gemeinsam unsere frisch zubereiteten Desserts – in entspannter Atmosphäre, angenehmer Gesellschaft und mit viel Zeit für Gespräche und Austausch.

Darauf darfst du dich freuen:

• Ein herzliches Willkommen und eine Einführung in die italienische Dessertkultur
• Gemeinsames Kochen und Genießen süßer Klassiker
• Tipps, Tricks & Küchenwissen direkt vom Profi
• Ausgewählte Getränke inklusive
• Leihschürze für den Abend
• Eine liebevoll gestaltete Mappe mit Rezepten, Hintergrundwissen und süßen Einblicken in Italiens Genusskultur

Lass dich von den Düften und Aromen Italiens verzaubern und nimm wertvolle Inspirationen für deine eigene Küche mit nach Hause. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit dir!

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